En este primer episodio quiero abordar el tema de los biopolímeros desde el inicio: Qué es, dónde se originó, cómo se extendió por el mundo, síntomas y enfermedades relacionada. Pareciera que estoy hablando cosas que ya todos conocen, pero no. La realidad que existe mucha desinformación aún. Así que este primer podcast será el referente a tomar en cuenta para conocer las bases de este interesante tema: Los biopolímeros.
